Der Bagel - Die herzhafte Nascherei für zwischendurch, zum Bier oder zum Wein.
Bei der Zusammenstellung sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Probieren und Genießen ist die Devise.
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot.
Was sind Bagels?
Der Legende nach wurde der Bagel um 1683 von einem jüdischen Bäckermeister in Wien erfunden. Er sollte ein Geschenk für den polnischen König und Pferdenarr Johann III sein, wobei der Bagel einen Steigbügel
(= Bagel) darstellen sollte.
In den 20er Jahren gelangte der Bagel dann nach New York, wo er mittlerweile so beliebt ist, daß er sich nun seinen Weg zurück in die europäische Heimat bahnt.
Bagels sind frei von Fett und Cholesterin, und haben keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe. Daher sind sie besonders nahrhaft und führen Ihnen energiereiche Kohlehydrate zu.
Der Teig für den Bagel wird zubereitet aus Mehl, Hefe, Milch, Butter, Wasser, einer Prise Salz und Zucker. Er wird geteilt und zu kleinen Kringeln geformt, danach werden sie bis zwei Tage auf 2 Grad Celsius gekühlt und bilden dadurch ihre bageltypische Haut. Anschließend werden sie in kochendes Wasser getaucht und danach im Ofen gebacken.
In den 20er Jahren gelangte der Bagel dann nach New York, wo er mittlerweile so beliebt ist, daß er sich nun seinen Weg zurück in die europäische Heimat bahnt.
Bagels sind frei von Fett und Cholesterin, und haben keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe. Daher sind sie besonders nahrhaft und führen Ihnen energiereiche Kohlehydrate zu.
Der Teig für den Bagel wird zubereitet aus Mehl, Hefe, Milch, Butter, Wasser, einer Prise Salz und Zucker. Er wird geteilt und zu kleinen Kringeln geformt, danach werden sie bis zwei Tage auf 2 Grad Celsius gekühlt und bilden dadurch ihre bageltypische Haut. Anschließend werden sie in kochendes Wasser getaucht und danach im Ofen gebacken.
Bagel-Preisliste
Turkey Bagel
Putenbrust, Tomate, Salat, Frischkäse, Honig-Senfsauce
Putenbrust, Tomate, Salat, Frischkäse, Honig-Senfsauce
Preis / Stk.
4,50 €
Chicken Bagel
Hühnersalat, Zwiebeln, Salat, Frischkäse, Tomatensauce
Hühnersalat, Zwiebeln, Salat, Frischkäse, Tomatensauce
4,50 €
Italian Bagel
Tomate, Morzarella, Salat, Frischkäse, frischem Basilikum
Tomate, Morzarella, Salat, Frischkäse, frischem Basilikum
4,50 €
Swiss Bagel
Goudakäse, Hinterschinken, Salat, Frischkäse
Goudakäse, Hinterschinken, Salat, Frischkäse
4,50 €
Lox Bagel
Räucherlachs, Zwiebeln, Salat, Frischkäse, Gravedsauce
Räucherlachs, Zwiebeln, Salat, Frischkäse, Gravedsauce
4,95 €
Tuna Bagel
Thunfisch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Frischkäse
Thunfisch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Frischkäse
4,95 €
Bagel Burger
Rinderhacksteak, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Dressingsauce
Rinderhacksteak, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Dressingsauce
4,95 €
Alle Preisangaben inklusiv der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer.
Über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, geben wir Ihnen gerne Auskunft.